Retour aux vins
Beaujolais Village rosé
Fleure de Gamay
Domaine :Domaine du Clos du Fief
Appellation :Beaujolais Village rosé
Nom de cuvé :Fleure de Gamay
Cépage / assemblage :Gamay
Robe :Rose pale brillant
Arômes :raisin frais, litchi, fruit exotique
Caractère :moelleux et frais
Température de dégustation :7/8°C
Potentiel de garde :1 ans
Degrés d'alcool :13%
Accords Mets et Vins :barbecue, apéritif, crudité
Terroirs :sol sableux sur roche volcanique shisteux
Type de culture :Culture raisonnée
Vinification :macération peliculaire de 12 h puis pressurage, fermentation basse température
Age moyen de la vigne :15 ans
Production annuelle :1200 bouteilles
Vendange :Manuelle
Les différents vins de Sylvain Tête