Mâcon-Charnay-lès-Mâcon
2024

ABV
13.5
VINTAGE
2023
COLOR
TYPE
Sec
ESTATE
WINEMAKER
CUVÉE
En France
GRAPE VARIETY
Chardonnay
AGING
100% fût de chêne (12 mois) sur lies fines

ESTATE
WINE TYPE
APPEARANCE
AROMATICS
Pain toasté, beurré, Amandes/noisettes grillées
SERVING TEMPERATURE
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrées : foie gras, terrine de saumon/truite, soufflé
Viandes : lapin, ris de veau
Desserts : Tarte aux citrons meringuée, macarons, profiteroles
Fromages : vieux comté/cheddar/beaufort
Poissons : choucroute de la mer (haddock, cabillaud, saumon), filet de daurade sauce au beure
WINEMAKING
Pressurage direct. Fermentation malolactique
AGING
100% fût de chêne (12 mois) sur lies fines
CELLARING POTENTIAL
PLANTING YEAR
SURFACE AREA
0.30 ha
VINEYARD LOCATION
ANNUAL PRODUCTION
BLEND / PLOT SELECTION
SOILS / TERROIR
HARVEST
Wines
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