Mâcon-Charnay-lès-Mâcon
2024
Domaine Blandine Guerrin
Pouilly-Fuissé 1er Cru Domaine Blandine Guerrin
COLOR
Blanc
TYPE
Sec
Presentation of the cuvu00e9e En France
ESTATE
Domaine Blandine Guerrin
WINEMAKER
Blandine Guerrin
CUVÉE
En France
GRAPE VARIETY
Chardonnay
AGING
100% fût de chêne (12 mois) sur lies fines
Tasting of Pouilly-Fuissé 1er Cru
WINE TYPE
Rond, structuré, gourmand et équilibré
APPEARANCE
Doré
AROMATICS
Pain toasté, beurré, Amandes/noisettes grillées
Tasting of Pouilly-Fuissé 1er Cru
SERVING TEMPERATURE
12°C
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrées : foie gras, terrine de saumon/truite, soufflé
Viandes : lapin, ris de veau
Desserts : Tarte aux citrons meringuée, macarons, profiteroles
Fromages : vieux comté/cheddar/beaufort
Poissons : choucroute de la mer (haddock, cabillaud, saumon), filet de daurade sauce au beure
Winemaking and aging of the vintage 2023
WINEMAKING
Pressurage direct. Fermentation malolactique
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrées : foie gras, terrine de saumon/truite, soufflé
Viandes : lapin, ris de veau
Desserts : Tarte aux citrons meringuée, macarons, profiteroles
Fromages : vieux comté/cheddar/beaufort
Poissons : choucroute de la mer (haddock, cabillaud, saumon), filet de daurade sauce au beure
AGING
100% fût de chêne (12 mois) sur lies fines
CELLARING POTENTIAL
10-15 ans
Terroir and viticulture of the cuvée En France
PLANTING YEAR
1942
ANNUAL PRODUCTION
2 800
BLEND / PLOT SELECTION
Parcellaire "En France"
SOILS / TERROIR
Calcaire
HARVEST
Manuelle
Wines
Our selection of Pouilly-Fuissé 1er Cru Racine Gamay
Aucun vin trouvé.
Domaine Blandine Guerrin
