Beaujolais Villages Blanc — Fleur de Chardonnay
Domaine du Clos du Fief2025
Racine Gamay Estates
Synthétisé profil de vigneron et affiné description concise du domaine
Sylvain, 4e génération au Domaine du Clos du Fief, place la vie du sol au cœur de son travail : enherbement et vinifications parcellaires pour exprimer chaque terroir. 17 hectares de gamay et chardonnay en 6 AOP : Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Moulin-à-Vent, Beaujolais Villages et Bourgogne Blanc.
Discover Racine Gamay

AREA
17 Ha
Wines
2025
2023
2024
2024
2023
2023
2023
2024
2024
Sylvain est la 4ème génération de vignerons au domaine, libre et amoureux du GAMAY et du CHARDONNAY.
Le plus important au Domaine du Clos du Fief c'est la vie du sol, de nos terroirs : plus le sol est vivant, plus la vigne est généreuse. C’est pourquoi nous privilégions l’enherbement et un travail du sol limité sous le rang. Nous prônons les vinifications parcellaires et traditionnelles pour développer, dans nos vins, la meilleure expression des terroirs et « l’effet millésime ».
Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 17 ha en 6 AOP : Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Moulin-à-Vent, Beaujolais Villages Blanc et Rouge et Bourgogne Blanc.
WINE REGION
CULTIVATION TYPE
The collective
Racine Gamay is the story of eight independent winemakers from Beaujolais and Mâconnais who chose to come together to further amplify the voice of their wines.
Each grows their own vines, vinifies in their own way, signs their cuvées, but all share the same conviction: Gamay and Chardonnay, on the granite and limestone soils of our regions, produce characterful wines that deserve to be known.
Together, we champion respectful viticulture, sincere winemaking, and a deep connection to our terroirs. Here, there are no ready-made recipes: each bottle tells a place, a vintage, a personality.
