Mâcon-Charnay-lès-Mâcon
2024
Domaine Blandine Guerrin
Pouilly-Fuissé Domaine Blandine Guerrin
COLOR
Blanc
TYPE
Sec
Presentation of the cuvu00e9e
ESTATE
Domaine Blandine Guerrin
WINEMAKER
Blandine Guerrin
GRAPE VARIETY
Chardonnay
AGING
100% cuve émaillée (9 mois) sur lies fines
Tasting of Pouilly-Fuissé
WINE TYPE
Fruité et minéral
APPEARANCE
Or pâle
AROMATICS
Pomme, poire, Fleur blanche
Tasting of Pouilly-Fuissé
SERVING TEMPERATURE
10 à 12°C
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrées : Escargots persillés, gambas, terrines de poissons
Viandes : cuisses de grenouilles, filet mignon de bœuf/porc, côte de veau
Poissons : truite, éperlans, poissons blancs (merlu, merland, lieu jaune, cabillaud, …)
Fromages : tomme, beaufort, jeune Comté
Desserts : île flottante, pavlova fruits exotiques ou fruits rouges
Winemaking and aging of the vintage 2024
WINEMAKING
Pressurage direct. Fermentation malolactique
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrées : Escargots persillés, gambas, terrines de poissons
Viandes : cuisses de grenouilles, filet mignon de bœuf/porc, côte de veau
Poissons : truite, éperlans, poissons blancs (merlu, merland, lieu jaune, cabillaud, …)
Fromages : tomme, beaufort, jeune Comté
Desserts : île flottante, pavlova fruits exotiques ou fruits rouges
AGING
100% cuve émaillée (9 mois) sur lies fines
CELLARING POTENTIAL
7-10 ans
Terroir and viticulture of the cuvée
PLANTING YEAR
1972
VINEYARD LOCATION
Vergisson
ANNUAL PRODUCTION
5 500
BLEND / PLOT SELECTION
Assemblage
SOILS / TERROIR
Argilo-calcaire
HARVEST
Manuelle
Wines
Our selection of Pouilly-Fuissé Racine Gamay
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Domaine Blandine Guerrin
