Racine Gamay Estates

Domaine des Tourterelles

Fondé en 2015 par Philippe et Florian Mariller, Michel et Valentin Gaillard, le Domaine des Tourterelles cultive 42 hectares à Viré. Après des années de coopérative, ces quatre vignerons vinifient et embouteillent leur chardonnay en trois AOP : Viré-Clessé, Mâcon-Villages et Crémant de Bourgogne.

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Tourterelles Domaine des Tourterelles

AREA

42 Ha

Philippe Mariller, son fils Florian, Michel Gaillard et son fils Valentin, sont les 4 vignerons à l’origine du Domaine des Tourterelles.

Enracinés dans les terres Bourguignonnes de Viré, les 42 hectares de vigne attendaient depuis des années que sorte de terre un cuvage moderne. Après plusieurs années de coopérative au sein de la cave de Viré, le domaine a décidé de voler de ses propres ailes un matin d’été 2015 ...

Notre cépage de prédilection, le CHARDONNAY, que nous cultivons, vinifions et mettons en bouteilles pour proposer 3 AOP : Viré-Clessé, Mâcon-Villages et Crémant de Bourgogne.

WINE REGION

Bourgogne

CULTIVATION TYPE

Agriculture raisonnée et durable

The collective

Wine producers coming together

Racine Gamay is the story of eight independent winemakers from Beaujolais and Mâconnais who chose to come together to further amplify the voice of their wines.

Each grows their own vines, vinifies in their own way, signs their cuvées, but all share the same conviction: Gamay and Chardonnay, on the granite and limestone soils of our regions, produce characterful wines that deserve to be known.

Together, we champion respectful viticulture, sincere winemaking, and a deep connection to our terroirs. Here, there are no ready-made recipes: each bottle tells a place, a vintage, a personality.

racine gamay collective of winemakers in beaujolais