Racine Gamay - groupement de vignerons dans le beaujolais

Domaine Blandine Guerrin

Pouilly-Fuissé Domaine Blandine Guerrin

ABV

13.5

MILLESIME

2025

COULEUR

Blanc

TYPE

Sec

DOMAINE

Domaine Blandine Guerrin

VIGNERON

Blandine Guerrin

CUVÉE

Pouilly-Fuissé

CÉPAGE

Chardonnay

ÉLEVAGE

100% cuve émaillée (9 mois) sur lies fines

2 Mâcon-Villages

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1 Mâcon

7 Viré-Clessé

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3 Pouilly-Fuissé

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6 Saint-Véran

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5 Pouilly-Vinzelles

4 Pouilly-Loché

Le Pouilly-Fuissé dans le beaujolais

1 Mâcon
2 Mâcon-Villages
3 Pouilly-Fuissé
4 Pouilly-Loché
5 Pouilly-Vinzelles
6 Saint-Véran
7 Viré-Clessé

Pouilly-Fuissé

DOMAINE

Domaine Blandine Guerrin

Dégustation du Pouilly-Fuissé

TYPE DE VIN

Fruité et minéral

ROBE

Or pâle

AROMATIQUE

Pomme, poire, Fleur blanche

TEMPÉRATURE DE SERVICE

10 à 12°C

ACCORDS METS & VINS

Entrées : Escargots persillés, gambas, terrines de poissons
Viandes : cuisses de grenouilles, filet mignon de bœuf/porc, côte de veau
Poissons : truite, éperlans, poissons blancs (merlu, merland, lieu jaune, cabillaud, …)
Fromages : tomme, beaufort, jeune Comté
Desserts : île flottante, pavlova fruits exotiques ou fruits rouges