Beaujolais Blanc
Domaine Le Cotoyon2023
Les Domaines Racine Gamay
Domaine Le Cotoyon
Après 12 ans à Londres dans le vin et la restauration, Geoffray a repris en 2019 les 16 hectares du domaine familial. À la tête du Domaine Le Cotoyon, il exploite des vignes de coteaux de façon raisonnée sur des sols variés, en AOP Juliénas, Saint-Amour, Beaujolais-Pruzilly et Beaujolais Blanc.
Découvrez Racine Gamay
SUPERFICIE
16 Ha
Les vins
Les vins du Domaine Le Cotoyon
Après 12 années à Londres, dans le monde du vin et de la restauration, Geoffray est revenu au domaine familial en 2019 pour reprendre les 16 hectares de vignes en AOP Juliénas, Saint-Amour, Beaujolais-Pruzilly et Beaujolais Blanc.
Aujourd’hui à la tête du Domaine Le Cotoyon, il exploite des vignes en majorité de coteaux, de façon raisonnée sur une grande diversité de sols et d’altitudes.
Les Lieux-dits et le Terroir sont mis en avant et tout est mis en oeuvre pour s’orienter vers une viticulture de plus en plus respectueuse et durable.
RÉGION VITICOLE
Beaujolais
TYPE DE CULTURE
Agriculture raisonnée et durable
Le groupement
Des producteurs de vins qui se rassemblent
Racine Gamay, c'est l'histoire de huit vignerons indépendants du Beaujolais et du Mâconnais qui ont choisi de se rassembler pour porter plus loin la voix de leurs vins.
Chacun cultive ses propres vignes, vinifie à sa manière, signe ses cuvées, mais tous partagent la même conviction : le Gamay et le Chardonnay, sur les sols granitiques et calcaires de nos régions, donnent des vins de caractère qui méritent d'être connus.
Ensemble, nous défendons une viticulture respectueuse, des vinifications sincères et un ancrage profond dans nos terroirs. Ici, pas de recettes toutes faites : chaque bouteille raconte un lieu, un millésime, une personnalité.
