Beaujolais Blanc « Les Baudinots »
Domaine Baptiste Aufranc2025
Les Domaines Racine Gamay
Domaine Baptiste Aufranc
Acquis en 1935 par Léon Aufranc, arrière-grand-père de Baptiste, le domaine devient viticole en 1970. Ses 12 hectares s'étendent à mi-coteau sur un sol sablo-granitique, à l'est de la Madone de Fleurie. Baptiste y conduit depuis plus de 20 ans une démarche agro-écologique certifiée Terra Vitis.
Découvrez Racine Gamay
SUPERFICIE
12 Ha
Les vins
Les vins du Domaine Baptiste Aufranc
Vigneron : Baptiste - 33 ans
Année d’installation : 2016
Surface : 6 ha de vignes
Mon Parcours
Fils et petit fils de vignerons, j’ai depuis toujours été attiré par le milieu de la vigne et du vin. Il faut dire que l’immersion s’est faite dès mon plus jeune âge !
Cependant, à mes 15 ans, j’ai décidé de m’orienter sur une autre voie : celle de la charpente et du Compagnonnage. Une activité que j’ai exercé pendant plus de 10 ans.
En 2016, tout à changé ! J’ai choisi de revenir sur l’exploitation familiale pour faire perdurer cette belle aventure !
Mon Etat d’ Esprit
Le métier de vigneron est avant toute chose un travail de passion.
C’est une activité que nous exerçons afin d’être en accord avec la météo et les saisons, ce qui peut être à la foi un privilège ou une frustration en fonction des aléas climatiques de l’année.
Une certitude : pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins !
Mes vinifications sont simples avec des macérations, plus ou moins longues en fonction des cuvées travaillées, et de l’origine des parcelles.
Mes Envies
Comme beaucoup de vignerons, mon souhait est de vous faire découvrir nos grands vins du Beaujolais et notre belle région dans la plus pure des traditions : autour d’une belle bouteille, de quelques tranches de saucisson et de fromage !
« Les choses les plus simple sont les meilleures ! »
- Mes différentes cuvées
- Fleurie » quatre chemins » sur 3 ha
- Fleurie » Charpenté » sur 0.7 ha
- Beaujolais « MBB » sur 1.30 ha
- Beaujolais Blanc » Les Baudinots » sur 1 ha
RÉGION VITICOLE
Beaujolais
TYPE DE CULTURE
Agriculture raisonnée et durable (Terra Vitis)
Le groupement
Des producteurs de vins qui se rassemblent
Racine Gamay, c'est l'histoire de huit vignerons indépendants du Beaujolais et du Mâconnais qui ont choisi de se rassembler pour porter plus loin la voix de leurs vins.
Chacun cultive ses propres vignes, vinifie à sa manière, signe ses cuvées, mais tous partagent la même conviction : le Gamay et le Chardonnay, sur les sols granitiques et calcaires de nos régions, donnent des vins de caractère qui méritent d'être connus.
Ensemble, nous défendons une viticulture respectueuse, des vinifications sincères et un ancrage profond dans nos terroirs. Ici, pas de recettes toutes faites : chaque bouteille raconte un lieu, un millésime, une personnalité.
