Viré-Clessé — Les Pierres Blanches
Domaine des Tourterelles2024
Domaine des Tourterelles
Viré-Clessé — Terroir de Pommetin Domaine des Tourterelles
ABV
14.0
VINTAGE
2023
COLOR
Blanc
TYPE
Sec
Presentation of the cuvu00e9e Terroir de Pommetin
ESTATE
Domaine des Tourterelles
WINEMAKER
Domaine des Tourterelles
CUVÉE
Terroir de Pommetin
GRAPE VARIETY
Chardonnay
AGING
100% Cuve inox (10 mois ??) Sur lies fines
Tasting of Viré-Clessé — Terroir de Pommetin
WINE TYPE
Sec, rond et fruité
APPEARANCE
Doré
AROMATICS
Citron confit, pomme et poire mûres
Tasting of Viré-Clessé — Terroir de Pommetin
SERVING TEMPERATURE
10 à 12°C
FOOD & WINE PAIRINGS
Winemaking and aging of the vintage 2023
WINEMAKING
Pressurage direct, fermentation basse T° et fermentation malolactique
FOOD & WINE PAIRINGS
AGING
100% Cuve inox (10 mois ??) Sur lies fines
CELLARING POTENTIAL
3 à 5 ans
Terroir and viticulture of the cuvée Terroir de Pommetin
PLANTING YEAR
1942
SURFACE AREA
6.00 ha
VINEYARD LOCATION
Viré
ANNUAL PRODUCTION
8 000
BLEND / PLOT SELECTION
Parcellaire "Terroir de Pommetin"
SOILS / TERROIR
Argilo-Calcaire
HARVEST
Manuelle
Wines
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Domaine des Tourterelles
