Racine Gamay - groupement de vignerons dans le beaujolais

Racine Gamay Wine Makers

Baptiste Aufranc

ESTATE

Avant tout en négoce avant son retour au domaine ; depuis, 70 % bouteilles et 30 % négoce. Les années de baisse de rendement, 100 % bouteilles. Baptiste incarne la 4e génération et perpétue un savoir-faire familial tourné vers l'expression du terroir de Fleurie.

The wine maker and his estate

About the Domaine Baptiste Aufranc

Vigneron : Baptiste – 33 ans

Année d’installation : 2016

Surface : 6 ha de vignes

Mon Parcours

Fils et petit fils de vignerons, j’ai depuis toujours été attiré par le milieu de la vigne et du vin. Il faut dire que l’immersion s’est faite dès mon plus jeune âge !

Cependant, à mes 15 ans, j’ai décidé de m’orienter sur une autre voie : celle de la charpente et du Compagnonnage. Une activité que j’ai exercé pendant plus de 10 ans.

En 2016, tout à changé ! J’ai choisi de revenir sur l’exploitation familiale pour faire perdurer cette belle aventure !

Mon Etat d’ Esprit

Le métier de vigneron est avant toute chose un travail de passion.

C’est une activité que nous exerçons afin d’être en accord avec la météo et les saisons, ce qui peut être à la foi un privilège ou une frustration en fonction des aléas climatiques de l’année.

Une certitude : pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins !

Mes vinifications sont simples avec des macérations, plus ou moins longues en fonction des cuvées travaillées, et de l’origine des parcelles.

Mes Envies

Comme beaucoup de vignerons, mon souhait est de vous faire découvrir nos grands vins du Beaujolais et notre belle région dans la plus pure des traditions : autour d’une belle bouteille, de quelques tranches de saucisson et de fromage !