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Domaine Baptiste Aufranc

Fleurie “Quatre Chemins” Domaine Baptiste Aufranc

ABV

13.0

VINTAGE

2024

COLOR

Rouge

TYPE

Sec

CUVÉE

Fleurie "Quatre Chemins"

GRAPE VARIETY

Gamay

AGING

100% Cuve béton (9 mois)

Lyon VERS LYON VERS MÂCON 1 2 3 6 4 5 7 8 9 10 11 12 Saône Paris

Fleurie “Quatre Chemins”

Tasting of Fleurie “Quatre Chemins”

WINE TYPE

Léger, fruité et épicé Tanins soyeux

APPEARANCE

Rubis

AROMATICS

Fruits rouges croquants (cerise, framboise)

SERVING TEMPERATURE

14°C

FOOD & WINE PAIRINGS

Charcuterie (rosette de Lyon)
Volaille (poulet rôti)
Bœuf (bavette à l’échalotte)
Fromage : Brillat Savarin, Chaource, Raceltte, Fondue savoyarde

Winemaking and aging of the vintage 2024

WINEMAKING

En grappe entière, 12 jours de macération semi-carbonique

AGING

100% Cuve béton (9 mois)

CELLARING POTENTIAL

7 ans

Terroir and viticulture of the cuvée Fleurie "Quatre Chemins"

PLANTING YEAR

1955

SURFACE AREA

4.00 ha

VINEYARD LOCATION

Fleurie

ANNUAL PRODUCTION

15 000

BLEND / PLOT SELECTION

Assemblage de 3 parcelles

SOILS / TERROIR

Granitique

HARVEST

Manuelle

Wines

Our selection of Fleurie Racine Gamay

Domaine Baptiste Aufranc

To discover at the Domaine Baptiste Aufranc

racine gamay collective of winemakers in beaujolais
Portrait of Baptiste Aufranc from Domaine Baptiste Aufranc

Baptiste Aufranc

Owner of Domaine Baptiste Aufranc