Fleurie — Quatre Chemins
Domaine Baptiste Aufranc2024
Domaine Baptiste Aufranc
La Tonne Domaine Baptiste Aufranc
ABV
13.0
VINTAGE
2023
COLOR
Rouge
TYPE
Sec
Presentation of the cuvu00e9e La Tonne
ESTATE
Domaine Baptiste Aufranc
WINEMAKER
Baptiste Aufranc
CUVÉE
La Tonne
GRAPE VARIETY
Gamay
AGING
100% Fût de chêne (12 mois)
Tasting of La Tonne
WINE TYPE
Structuré, fruité et rond. Tanins souples
APPEARANCE
Pourpre
AROMATICS
Fruits noirs mûrs (pruneau confit), chocolat
Tasting of La Tonne
SERVING TEMPERATURE
16°C
FOOD & WINE PAIRINGS
Rôti de porc
Côte de boeuf
Fromages : Reblochon, Epoisses
Winemaking and aging of the vintage 2023
WINEMAKING
En grappe entière, 16 jours de macération semi-carbonique
FOOD & WINE PAIRINGS
Rôti de porc
Côte de boeuf
Fromages : Reblochon, Epoisses
AGING
100% Fût de chêne (12 mois)
CELLARING POTENTIAL
12 ans
Terroir and viticulture of the cuvée La Tonne
PLANTING YEAR
1940
SURFACE AREA
1.00 ha
VINEYARD LOCATION
Fleurie
ANNUAL PRODUCTION
2 500
BLEND / PLOT SELECTION
Parcellaire sur le Lieu-Dit "La Tonne"
SOILS / TERROIR
Granitique
HARVEST
Manuelle
Wines
Our selection of Fleurie Racine Gamay
Domaine Baptiste Aufranc
