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Domaine Baptiste Aufranc

Fleurie « La Tonne » Domaine Baptiste Aufranc

ABV

13.0

MILLESIME

2024

COULEUR

Rouge

TYPE

Sec

CUVÉE

Fleurie "La Tonne"

CÉPAGE

Gamay

ÉLEVAGE

100% Fût de chêne (12 mois)

Lyon VERS LYON VERS MÂCON 1 2 3 6 4 5 7 8 9 10 11 12 Saône Paris

Fleurie « La Tonne »

Dégustation du Fleurie « La Tonne »

TYPE DE VIN

Structuré, fruité et rond. Tanins souples

ROBE

Pourpre

AROMATIQUE

Fruits noirs mûrs (pruneau confit), chocolat

TEMPÉRATURE DE SERVICE

16°C

ACCORDS METS & VINS

Rôti de porc
Côte de boeuf
Fromages : Reblochon, Epoisses

Vinification et élevage du millesime 2024

VINIFICATION

En grappe entière, 16 jours de macération semi-carbonique

ÉLEVAGE

100% Fût de chêne (12 mois)

TEMPS DE GARDE

12 ans

Terroir et viticulture de la cuvée Fleurie "La Tonne"

ANNÉE DE PLANTATION

1940

SUPERFICIE

1,00 ha

COMMUNE DES VIGNES

Fleurie

PRODUCTION ANNUELLE

2 500

ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE

Parcellaire sur le Lieu-Dit "La Tonne"

SOLS / TERROIR

Granitique

VENDANGE

Manuelle

Les vins

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Domaine Baptiste Aufranc

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Baptiste Aufranc

Propriétaire du Domaine Baptiste Aufranc