Moulin-à-Vent
Domaine Steeve Charvet2024
Les Domaines Racine Gamay
Appellation Moulin-à-Vent
Unique en son genre, ce cru ne porte le nom d’aucun village : c’est un moulin du XVe siècle, classé monument historique et dressé au milieu des vignes, qui lui sert d’emblème. Jusqu’en 1924, ses vins circulaient sous le nom de « vins des Thorins », avant que les vignerons n’obtiennent la création de l’appellation d’origine pour lutter contre la fraude ; la consécration en AOC suivit en 1936, parmi les toutes premières de France. Surnommé « le Seigneur des Beaujolais », il est élaboré par quelque 250 vignerons qui produisent plus de 1,5 million de bouteilles par an sur un parcellaire morcelé en 71 lieux-dits. Floraux et fruités dans leur jeunesse — violette, cerise —, ces vins structurés et élégants évoluent vers l’iris, la rose fanée, les épices, puis le sous-bois et la truffe ; les plus belles cuvées traversent sans faiblir une quinzaine d’années de cave.
Découvrez Racine Gamay
SURFACE RÉCOLTÉE
620 Ha
Nature du sol
Granites (53 %), piémonts (37 %), quelques calcaires, marnes et grès
Altitude
255 m
communes
Romanèche-Thorins, Chénas
