Côte de Brouilly
Domaine du Père Jean2022
Domaine du Père Jean
Côte de Brouilly — Les Berthaudières Domaine du Père Jean
COLOR
TYPE
Sec
Presentation of the cuvu00e9e Les Berthaudières
Tasting of Côte de Brouilly — Les Berthaudières
WINE TYPE
APPEARANCE
Violet
AROMATICS
Tasting of Côte de Brouilly — Les Berthaudières
Winemaking and aging of the vintage 2023
WINEMAKING
FOOD & WINE PAIRINGS
Viandes : gibier (cerf, sanglier, …), côte de bœuf mâturée
Fromages : chèvre à pâte dure, chèvre cendré, Epoisses
Desserts : tarte au chocolat, mille-feuille
AGING
CELLARING POTENTIAL
10 ans
Terroir and viticulture of the cuvée Les Berthaudières
BLEND / PLOT SELECTION
Parcellaire "Les Berthaudières"
SOILS / TERROIR
Pierre bleue, argileuxet schisteux
HARVEST
Manuelle
Wines
Our selection of Côte de Brouilly Racine Gamay
Domaine du Père Jean
