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Domaine du Père Jean

Beaujolais Villages Blanc “Clos Reisser” Domaine du Père Jean

ABV

13.0

VINTAGE

2025

Out of stock

COLOR

Blanc

TYPE

Sec

Frais, fruité, gourmand avec une belle complexité.

WINEMAKER

Julien Matray

CUVÉE

Clos Reisser

GRAPE VARIETY

Chardonnay

AGING

Cuve Inox.

Lyon VERS LYON VERS MÂCON 1 2 3 6 4 5 7 8 9 10 11 12 Saône Paris

Beaujolais Villages Blanc “Clos Reisser”

Tasting of Beaujolais Villages Blanc “Clos Reisser”

WINE TYPE

Frais, fruité et gourmand

APPEARANCE

Jaune paille

AROMATICS

Notes de rose fraîche, de pêche et d’abricot.

SERVING TEMPERATURE

12°C

FOOD & WINE PAIRINGS

Entrées : velouté de légumes, quiche, asperges
Viandes : poulet, andouillette
Plat : Risotto
Poissons en sauce : lotte, saumon, cabillaud
Fromages : Tomme, fromage de chèvre frais
Desserts : Tartes au fruit, île flottante, macarons

Winemaking and aging of the vintage 2025

WINEMAKING

Pressurage direct

AGING

Cuve Inox.

CELLARING POTENTIAL

2-3 ans

Terroir and viticulture of the cuvée Clos Reisser

PLANTING YEAR

2017

SURFACE AREA

0.50 ha

VINEYARD LOCATION

Cercié

ANNUAL PRODUCTION

4 000

BLEND / PLOT SELECTION

Clos Reisser

SOILS / TERROIR

Argileux et sablonneux

HARVEST

Manuelle

About this wine

About the Beaujolais Villages Blanc “Clos Reisser”

Robe brillante de jaune paille.
Un nez détonnant et envoutant avec des notes de rose fraîche, de pêche et d'abricot.
Une bouche gourmande avec des notes florales se fondent sur des notes exotiques pleines de fraîcheur et d'une belle complexité.

Wines

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Portrait of Julien Matray from Domaine du Père Jean

Julien Matray

Owner of Domaine du Père Jean