Juliénas — Les Berthets
Domaine du Clos du Fief2023
Domaine Le Cotoyon
Juliénas “Vieilles Vignes” Domaine Le Cotoyon
ABV
13.0
VINTAGE
2024
COLOR
Rouge
TYPE
Sec
Presentation of the cuvu00e9e Vieilles Vignes
ESTATE
Domaine Le Cotoyon
WINEMAKER
Geoffray Bénat
CUVÉE
Vieilles Vignes
GRAPE VARIETY
Gamay
AGING
100% Cuve béton (10 mois)
Tasting of Juliénas “Vieilles Vignes”
WINE TYPE
Puissant et fruité
APPEARANCE
Rubis
AROMATICS
Baies sauvages, frambois, mures et épices, Tanins présents
Tasting of Juliénas “Vieilles Vignes”
SERVING TEMPERATURE
14 à 16°C
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrée : Soupe au Beaujolais
Viandes : Bœuf bourguignon, coq au vin.
Champignons (cèpes, giroles, trompettes de la mort)
Fromages : Langres, Epoisses
Winemaking and aging of the vintage 2024
WINEMAKING
En grappe entière 10 jours de macération semi-carbonique
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrée : Soupe au Beaujolais
Viandes : Bœuf bourguignon, coq au vin.
Champignons (cèpes, giroles, trompettes de la mort)
Fromages : Langres, Epoisses
AGING
100% Cuve béton (10 mois)
CELLARING POTENTIAL
2 à 7 ans
Terroir and viticulture of the cuvée Vieilles Vignes
PLANTING YEAR
1945
SURFACE AREA
0.80 ha
VINEYARD LOCATION
Juliénas
ANNUAL PRODUCTION
5 500
BLEND / PLOT SELECTION
Assemblage
SOILS / TERROIR
Caillouteux d'Alluvions anciennes
HARVEST
Manuelle
Wines
Our selection of Juliénas Racine Gamay
Domaine Le Cotoyon
To discover at the Domaine Le Cotoyon
Beaujolais Blanc
2023
Juliénas “Le Cotoyon”
2020
Juliénas “Les Pièces”
2019
Juliénas “Vieilles Vignes”
2024
Saint-Amour “Les Darrèzes”
2024