Côte de Brouilly
Domaine du Père Jean2022
Domaine du Père Jean
Côte de Brouilly — Les Berthaudières Domaine du Père Jean
COULEUR
TYPE
Sec
Présentation de la cuvée Les Berthaudières
Dégustation du Côte de Brouilly — Les Berthaudières
TYPE DE VIN
ROBE
Violet
AROMATIQUE
Dégustation du Côte de Brouilly — Les Berthaudières
Vinification et élevage du millesime 2023
VINIFICATION
ACCORDS METS & VINS
Viandes : gibier (cerf, sanglier, …), côte de bœuf mâturée
Fromages : chèvre à pâte dure, chèvre cendré, Epoisses
Desserts : tarte au chocolat, mille-feuille
ÉLEVAGE
TEMPS DE GARDE
10 ans
Terroir et viticulture de la cuvée Les Berthaudières
ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE
Parcellaire "Les Berthaudières"
SOLS / TERROIR
Pierre bleue, argileuxet schisteux
VENDANGE
Manuelle
Les vins
Notre sélection de Côte de Brouilly Racine Gamay
Domaine du Père Jean
