Domaine du Père Jean

Beaujolais Villages Rouge — Clos Reisser Domaine du Père Jean

COULEUR

Rouge

TYPE

Sec

Présentation de la cuvée Clos Reisser

VIGNERON

Julien Matray

CUVÉE

Clos Reisser

CÉPAGE

Gamay

racine gamay groupement de vigneron dans le beaujolais
Portrait de Julien Matray du Domaine du Père Jean

Julien Matray

Propriétaire du Domaine du Père Jean

Dégustation du Beaujolais Villages Rouge — Clos Reisser

TYPE DE VIN

ROBE

Cerise

AROMATIQUE

Dégustation du Beaujolais Villages Rouge — Clos Reisser

Vinification et élevage du millesime 2024

VINIFICATION

ACCORDS METS & VINS

Salade beaujolaise
Charcuterie (Andouillette,
terrine de pâté de campagne, …)
Fromage : Brie, camembert, St Marcelin.
Desserts : Tiramisu, Paris-Brest

ÉLEVAGE

TEMPS DE GARDE

2-3 ans

Terroir et viticulture de la cuvée Clos Reisser

SOLS / TERROIR

Argileux et sableux

VENDANGE

Manuelle