Beaujolais Blanc
2025
Domaine Steeve Charvet
Beaujolais Rouge — Vin Cœur Domaine Steeve Charvet
ABV
12.0
MILLESIME
2024
COULEUR
Rouge
TYPE
Sec
Présentation de la cuvée Vin Cœur
DOMAINE
Domaine Steeve Charvet
VIGNERON
Steeve Charvet
CUVÉE
Vin Cœur
CÉPAGE
Gamay
ÉLEVAGE
100% Cuve inox (6 mois)
Dégustation du Beaujolais Rouge — Vin Cœur
TYPE DE VIN
Fruité, souple et léger
ROBE
Framboise
AROMATIQUE
Cerise et fraise croquante
Dégustation du Beaujolais Rouge — Vin Cœur
TEMPÉRATURE DE SERVICE
14°C
ACCORDS METS & VINS
Entrée : Planche de charcuterie.
Viandes : Barbecue (porc, bœuf, poulet grillés)
Poissons grillés : friture d’éperlan
Fromages : Raceltte, Tartiflette
Desserts : Tartes aux fruits, Panna cotta
Vinification et élevage du millesime 2024
VINIFICATION
Vinification en vendange éraflée, macération courte de 8 à 10 jours
ACCORDS METS & VINS
Entrée : Planche de charcuterie.
Viandes : Barbecue (porc, bœuf, poulet grillés)
Poissons grillés : friture d’éperlan
Fromages : Raceltte, Tartiflette
Desserts : Tartes aux fruits, Panna cotta
ÉLEVAGE
100% Cuve inox (6 mois)
TEMPS DE GARDE
3 ans
Terroir et viticulture de la cuvée Vin Cœur
ANNÉE DE PLANTATION
1984
SUPERFICIE
0,40 ha
COMMUNE DES VIGNES
Lancié
PRODUCTION ANNUELLE
3 000
ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE
Assemblage
SOLS / TERROIR
Limoneux
VENDANGE
Manuelle
Les vins
Notre sélection de Beaujolais Rouge Racine Gamay
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Domaine Steeve Charvet
