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Domaine Steeve Charvet

Beaujolais Rouge « Vin Cœur » Domaine Steeve Charvet

ABV

12.0

MILLESIME

2024

COULEUR

Rouge

TYPE

Sec

VIGNERON

Steeve Charvet

CUVÉE

Vin Cœur

CÉPAGE

Gamay

ÉLEVAGE

100% Cuve inox (6 mois)

Lyon VERS LYON VERS MÂCON 1 2 3 6 4 5 7 8 9 10 11 12 Saône Paris

Beaujolais Rouge « Vin Cœur »

Dégustation du Beaujolais Rouge « Vin Cœur »

TYPE DE VIN

Fruité, souple et léger

ROBE

Framboise

AROMATIQUE

Cerise et fraise croquante

TEMPÉRATURE DE SERVICE

14°C

ACCORDS METS & VINS

Entrée : Planche de charcuterie.
Viandes : Barbecue (porc, bœuf, poulet grillés)
Poissons grillés : friture d’éperlan
Fromages : Raceltte, Tartiflette
Desserts : Tartes aux fruits, Panna cotta

Vinification et élevage du millesime 2024

VINIFICATION

Vinification en vendange éraflée, macération courte de 8 à 10 jours

ÉLEVAGE

100% Cuve inox (6 mois)

TEMPS DE GARDE

3 ans

Terroir et viticulture de la cuvée Vin Cœur

ANNÉE DE PLANTATION

1984

SUPERFICIE

0,40 ha

COMMUNE DES VIGNES

Lancié

PRODUCTION ANNUELLE

3 000

ASSEMBLAGE / PARCELLAIRE

Assemblage

SOLS / TERROIR

Limoneux

VENDANGE

Mécanisée

Les vins

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Steeve Charvet

Propriétaire du Domaine Steeve Charvet