Morgon
Domaine Steeve Charvet2024
Domaine Steeve Charvet
Morgon “Côte du Py” Domaine Steeve Charvet
ABV
13.5
VINTAGE
2024
COLOR
Rouge
TYPE
Sec
Presentation of the cuvu00e9e Côte du Py
ESTATE
Domaine Steeve Charvet
WINEMAKER
Steeve Charvet
CUVÉE
Côte du Py
GRAPE VARIETY
Gamay
AGING
100% Cuve béton (6 à 9 mois)
Tasting of Morgon “Côte du Py”
WINE TYPE
Fruité, puissant et épicé Tanins souples
APPEARANCE
Pourpre
AROMATICS
Concentré de, fruits noirs (cerise, mûre), et poivre noir
Tasting of Morgon “Côte du Py”
SERVING TEMPERATURE
16°C
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrées : terrine de gibier, pâté de campagne, tourte aux rognons
Viandes : Rôti de porc, cailles, rognons, pintade aux truffes
Fromages : Pont-l’Évêque, Époisses, Langres
Desserts : mousse au chocolat, moelleux zu chocolat
Winemaking and aging of the vintage 2024
WINEMAKING
Macération en grappes entières de 15 à 18 jours
FOOD & WINE PAIRINGS
Entrées : terrine de gibier, pâté de campagne, tourte aux rognons
Viandes : Rôti de porc, cailles, rognons, pintade aux truffes
Fromages : Pont-l’Évêque, Époisses, Langres
Desserts : mousse au chocolat, moelleux zu chocolat
AGING
100% Cuve béton (6 à 9 mois)
CELLARING POTENTIAL
8 ans
Terroir and viticulture of the cuvée Côte du Py
PLANTING YEAR
1955
SURFACE AREA
1.31 ha
VINEYARD LOCATION
Villié-Morgon
ANNUAL PRODUCTION
9 000
BLEND / PLOT SELECTION
Côte du Py
SOILS / TERROIR
Pierre bleue volcanique
HARVEST
Manuelle
Wines
Our selection of Morgon Racine Gamay
Domaine Steeve Charvet
